Domaine de La Loge David Millet Pouilly-Fumé

Domaine de la Loge

Né au XIXème siècle, le domaine familial est situé au cœur de notre vignoble au lieu-dit Soumard à Saint-Andelain.

Nous cultivons du sauvignon et du chasselas dans le respect des traditions ancestrales.

Partisans de la qualité, nous nous employons à la mettre en œuvre et à l’exprimer dans l’élaboration de nos vins, du travail de la vigne à la bouteille.

Notre volonté est que le consommateur, en dégustant notre vin, puisse ressentir un plaisir d’une dimension égale à la passion qui nous anime.

Nos vignes sont exposées au Sud-Ouest.

Une vinification traditionnelle alliée aux techniques modernes permet de maintenir toutes les qualités originelles de nos vins et de vous apporter un produit subtil, à consommer en toutes occasions.

Nos Cuvées

Nos Cuvées

Pouilly-Fumé "La Loge"

Assemblage de nos différents terroirs de silex, marnes, argilo-calcaires et sables argileux, il délivre des notes de fruits exotiques, d’agrumes et de fleurs blanches.

Pouilly-Fumé "Les Aveillons"

Issue d’un terroir de marnes qui apportent à cette Cuvée l’élégance et la finesse après un passage de 9 mois en cuve inox.

Pouilly-Fumé "Silex"

Pouilly-Fumé, robe jaune à reflet vert. Nez intense qui mêle des notes d’agrumes avec une élégante trame minérale. En bouche, fraîcheur constante, tonique et citronnée avec une finale en douceur.

Pouilly-Fumé "Renaissance"

La cuvée Renaissance est un Pouilly-Fumé issu d’un terroir de Silex rouge et marnes, ces vignes sont vinifiées en fût de 500L pendant 1 an.

Nos Médailles

Nos Médailles

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